Những chiếc bánh màu hồng rất bắt mắt kết hợp với chocolate trắng và các nguyên liệu khiến cho món bánh trở nên hấp dẫn. Hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món bánh này nhé, nó không khác nào những chiếc bánh ngoài tiệm nè, vừa ngon, đảm bảo vệ sinh nữa đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 120 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Bột cacao 4 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bơ 70 Gr

• Chocolate trắng 113 Gr

• dầu chiên 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, 100gr đường, 4 muỗng cà phê bột cacao, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 70gr bơ, màu thực phẩm đỏ vào máy xay sinh tố, trộn thật đều.

2

Lấy bột ra, cán mỏng bột, dùng khuôn bánh cắt bột thành hình tròn hoặc những hình khác tùy theo ý thích.

3

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 12 - 15 phút.

4

Cho chocolate trắng ra chén, đặt vào lò vi sóng đun tan chảy. Lấy chocolate ra, thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, khuấy đều.

5

Đổ chocolate vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp thành các đường zíc zắc trang trí trên bánh.

6

Bánh quy mềm thơm ngon đã ra lò rồi đây, cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)